SOLO SPECIALITÀ MILANESI
DAL 1962
LA TRADIZIONE MENEGHINA
FATTA COME UNA VOLTA
SENZA RIVISITAZIONI
SENZA INVENZIONI
L'AUTENTICA VECCHIA MILANO
IN UN LOCALE PIENO DI STORIA
IL RITROVO DI ARTISTI, SCRITTORI, POLITICI...
DI UNA GENERAZIONE ORMAI PASSSATA
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Dal lontano 1962 la signora Elide, storica proprietaria, si assicura che in cucina tutto venga eseguito secondo i dogmi della tradizione lombarda e meneghina. Un ricordo della vecchia Milano nel cuore di Brera, un posto in cui il tempo sembra essersi fermato.

LE NOSTRE SPECIALITÀ

L'Ossobuco in Gremolada

L’ Oss Büss, uno dei piatti simbolo della tradizione milanese. Il taglio di geretto di vitello viene prima rosolato e poi cotto in umido nel suo sugo per più di tre ore e servito con  risotto allo zafferano ben mantecato. Abbondante, sostanzioso, burroso, una carne che si scioglie in bocca. È consigliata a seguito del pasto una doverosa passeggiata in centro o un bicchierino di buona acquavite.

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il locale

Il Ritrovo degli Artisti e dei Politici

Le pareti raccontano la storia di una Milano ormai passata, una città in cui artisti, politici, scrittori, giornalisti e musicisti solevano ritrovarsi al Matarel per raccontare storie, discutere di politica, cantare le canzoni milanesi, consumare un sostanzioso pasto caldo e bere del buon vino.

Tra i clienti più famosi anche Benedetto Craxi, detto Bettino, che tra i tavoli del Matarel scrisse le pagine della storia politica italiana di quegli anni.

il buon marco

Lo Storico Proprietario

Nato Giobatta Comini, venuto a mancare nel 2015 lascia alla moglie Elide il compito di preservare la sua impronta culinaria e il suo estro creativo che ancora oggi si respira all’interno del Matarel. Un personaggio burbero ma dal cuore grande, della sua personalità rimangono molte tracce appese ai muri del ristorante.

il motto

"Non è solo nutrirsi ma vivere, e chi sa mangiare sa vivere".

Cit. Non Confucio ma Marco

Marco
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Orari prenotazioni

Lunedì dalle 11:00 alle 12:00 e dalle 18:00 alle 19:00

Martedì il ristorante è chiuso e non si accettano prenotazioni

Mercoledì dalle 17:00 alle 19:00

Dal giovedì alla domenica dalle 11:00 alle 12:00 e dalle 18:00 alle 19:00

Non si accettano prenotazioni via mail o social.

Non si accettano passeggini e si ricorda che non sono presenti seggioloni per bambini all’interno del locale.

Si avvisa la gentile clientela che è consentito un ritardo massimo di 20 minuti rispetto all’orario della prenotazione. Oltre questo termine, non sarà più garantita la disponibilità del tavolo.